鳝鱼，通常我们所称的黄鳝，每年在稻谷收割季节，专门捕捉黄鳝的人便会活跃起来。此时的黄鳝肉质肥美，个头较大，拿回家炖汤非常滋补。很多人还喜欢用它做盘龙黄鳝，味道鲜美，吃上一口总让人欲罢不能。在四川乐山的临江镇，几乎每家每户都会做黄鳝，可以说，这里的鳝鱼 ...

浓浓的年味，从一桌团年饭开始，外地回乡的仙桃人相聚在一起，一盘爆炒鳝丝，就是家乡的深情召唤。对于常年在外务工的周贞贞来说，鳝鱼更是一解思乡之情的灵丹妙药。

饮食已经与我们的健康息息相关，在以前人们食用饮食就是为了简单的填饱肚子，可是随着社会的发展，人们不再简单的通过饮食让自己的肚子吃饱，而是为了让自己的肚子吃好，饮食中含有非常多的营养物质，对于人们的健康构成了很大的一部分，氨基酸这是人体的构成部分之一， ...

●酸菜鱼：除火锅外，酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣，此菜却以酸为主味，算是重庆江湖菜的一个异数。 ●辣子鸡：流行于歌乐山一带，后演变为辣子鸡一条街。辣子鸡流行时，打的上山吃鸡盛况空前。

那么，为什么有“一条鳝鱼六味药”的说法呢？这是因为鳝鱼在中医理论中被认为是药食同源的食材，具有温补的特性。其各个部分，都有不同的药用价值。比如，鳝鱼肉不仅能帮助益气补中，还能强筋壮骨，对老年人及糖尿病患者尤其有益。而鳝鱼头、皮、骨、血和黏液等部分，也各具灵验，能够缓解消化不良、肿痛炎症和促进血液循环。

孕妇梦见鳝鱼，这个梦境似乎在传递某种寓意。在梦中，她可能通过与朋友的互动，努力修复了近期产生的裂痕。她不仅运用言语的力量，还辅以实质的行动，显著改善了双方关系，这正应验了“破财免灾”的俗语。对于她来说，只要能促进情感的和谐稳定 ...

网友钓鳝鱼的画面，鳝鱼竟是愿者上钩，网友：这鱼吃了影响智商吗 ...

蛇年春节，什么菜吉祥又应景？今天（2月2日）的《荆楚年味》，我们去鳝鱼之乡仙桃，品一品那儿的特殊年味。 浓浓的年味，从一桌团年饭开始，外地回乡的仙桃人相聚在一起，一盘爆炒鳝丝，就是家乡的深情召唤。对于常年在外务工的周贞贞来说，鳝鱼更是 ...

拐哥小半年没抓鳝鱼，今天找条全是水葫芦的沟渠，想不到全是大货 ...

新京报讯 1月16日，据浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第2期），近期，宁波市市场监督管理局组织开展的食品安全监督抽检发现不合格样品6批次。

1.准备食材：大米2量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙 2.步骤1：鳝骨洗净，斩小段。 3.步骤2：干贝洗干净备用。 4.步骤3：芹菜洗 ...