品尝另一些火锅，则仿佛在咀嚼历史，把云南的山水人文留在心间。丽江的腊排骨火锅以腌制好的腊排骨配上时令蔬菜，火锅汤汁浓郁、味道醇厚；位于茶马古道上的保山则以大铜瓢盛上肥瘦相间的黄牛肉和新鲜薄荷，用炭火烹煮，搭配煳辣子蘸水，香辣可口；抚仙湖畔，秀美的湖光山色为特色铜锅鱼增添新的韵味。此外，还有酸木瓜、树番茄、酸菜等为底料的云南酸汤火锅，口感清新的百香果火锅……独具特色的火锅，成为标记云南的味觉记忆。

今 ...

非遗就像繁空中的星，每一颗都是古老岁月中凝结的光辉，今年的春节，是申遗成功后的第一个春节。1月28日晚，在两江四岸山水浪漫间，在都市霓虹的璀璨中，重庆非遗在总台春晚重庆分会场璀璨绽放。这一刻，重庆非遗让我们看见，让世界看见。

走进峡江船工，领略三峡人家非遗文化魅力 ...

阮宇斌如今既会摇桨又会表演。 昨天，记者来到东湖风景区，现场年味渐浓。47号船工阮宇斌正摇着桨不疾不徐地穿行，不时与岸边好奇的游客打招呼，俨然一副“船老大”的架势。 最初见到这位年轻人，是在景区新上岗的一批船工中。00后的他，是16名新招年轻船工之一 ...

歌曲《船工号子》，演唱：王饼、李金华、王梓源等。

马祖海域昨（24）日晚间9时许发生油轮触礁意外，马祖海巡队接获海巡署第十一巡防区指挥部通报，在北竿三连屿附近海上有不明目标滞留，经派船艇前往查处，发现为1艘贝里斯籍「WEISENNO8」 ...

“拦马泡，尖嘴浪，再凶没得我们强，桡片划破千重浪，号子吓死老龙王。” 浑厚高亢的号子声震醒冬日清早的困倦，面对台下20多名学生，曹光裕唱得比以往更卖力。近日，位于重庆市长寿区的国家级非遗川江号子研学馆正式开馆，一节别开生面的研学课程正在进行。 “这是一句闯滩号子，是所有号子里节奏最快、气势最强的，现在又叫‘拼命号子’。”国家级非物质文化遗产川江号子代表性传承人曹光裕说。 长江干流宜昌以上为上游，四 ...

然而，乌篷船船工数量不足、老龄化等问题日益严峻，给诸多景区乌篷船运营带来了挑战。2024年3月，绍兴东湖景区发出“英雄帖”——以10万元年薪招聘35周岁以下新船工，吸引了近60人应聘。最后，通过面试选拔和试上岗，13名年轻小伙在2024年6月正式持证上岗。

北京非物质文化遗产“通州运河船工号子”第四代传承人——赵义强。 航拍京杭大运河通州段。 北京市通州区运河文化广场 ...